Anda pasti sudah tidak asing dengan pernyataan bila karbohidrat adalah penyebab utama masalah berat badan. Dan, banyak juga diet program yang tidak memasukkan karbohidrat didalam menunya. Namun, karbohidrat untuk diet juga penting karena menjadi sumber energi Anda. Dan, energi ini yang akan Anda gunakan saat berolahraga.
Tapi, tidak semua jenis karbohidrat bagus untuk diet. Hanya jenis karbohidrat kompleks saja yang harus Anda konsumsi. Mengapa harus jenis ini?
Karbohidrat Kompleks Untuk Diet
Karbohidrat kompleks menjadi pilihan sehat karena mengandung lebih banyak serat. Artinya, Anda akan merasa kenyang lebih lama yang menunjang program diet Anda. Serat sangat baik untuk kesehatan saluran pencernaan Anda. Selain itu, karbohidrat kompleks juga mengandung lebih banyak serat. .
Namun, alasan utama mengapa karbohidrat kompleks pilihan sehat Anda adalah karena sulit dicerna. Jadi, kadar gula darah Anda tidak akan naik lebih cepat saat mengkonsumsi karbohidrat ini. Anda dapat mengendalikan kadar gula darah lebih baik dengan cara ini.
Jenis-Jenis Makanan Sumber Karbohidrat Untuk Diet
Sekarang, Anda sudah tahu manfaat dari karbohidrat kompleks dan efeknya pada diet Anda. Lalu, apa saja makanan yang mengandung karbohidrat sehat untuk diet ini? Berikut beberapa contoh makanan dengan kandungan karbohidrat terbaik untuk diet Anda.
- Oatmeal
Rasanya mungkin hambar dan tidak senikmat nasi putih. Tapi, harus diakui, Oatmeal menjadi sumber karbohidrat untuk diet yang terbaik. Mudah cara memasaknya, mengandung serat tinggi, dan cocok dipadukan dengan berbagai bahan, mulai dari buah hingga kacang-kacangan.
- Kentang
Selain kaya serat, kentang juga ternyata mengandung banyak Vitamin C. Untuk mendapatkan manfaat karbohidratnya, pastikan Anda menyajikannya dengan cara direbus, kukus, atau panggang. Jangan digoreng, karena hanya menambah lemak jenuh yang tak baik untuk kesehatan.
- Nasi Merah
Orang Indonesia merasa belum makan bila tidak ada nasi di menu sehari-hari mereka. Nah, untuk mengatasi hal ini, maka ganti nasi putih dengan nasi merah. Nasi merah mengandung lebih banyak serat, dan juga Vitamin B dan zat besi yang baik untuk tubuh.
- Quinoa
Memang bentuknya mirip kacang pilus. Tapi, jangan samakan biji-bijian pengganti nasi ini dengan cemilan lezat itu. Quinoa disebut sebagai superfood karena mengandung banyak nutrisi sehat yang dibutuhkan tubuh. Serat, protein, asam lemak Omega-3, Omega-6 dan karbohidrat kompleks adalah beberapa diantaranya. Tidak hanya mujarab sebagai penurun berat badan, Quinoa juga baik untuk kesehatan jantung Anda.
Penutup
Jadi, sumber karbohidrat untuk diet mana yang Anda suka? Pilih salah satu yang pas untuk lidah Anda, karena diet seharusnya bisa Anda nikmati. Lalu, imbangi dengan olahraga teratur agar hasil diet Anda memuaskan dan mendapat berat badan ideal.
