Kalau lagi diet, pasti kamu bakal merhatiin banget jenis makanan dan minuman yang masuk ke perut, apalagi soal kalorinya. Nah, kalau lagi pengen banget makan nasi kuning, mending cari tahu dulu deh berapa sih kalori nasi kuning itu.
Acara-acara di Indonesia, dari peresmian sampai ulang tahun, rasanya nggak afdol kalau tanpa nasi kuning. Kalau kamu lagi diet, jangan khawatir! Kamu tetap bisa kok makan nasi kuning, asalkan tahu porsi idealnya berapa kalori.
Kalori dalam Nasi Kuning dan Kandungannya
Sebelum mencari tahu nasi kuning berapa kalori, kamu perlu tahu dulu kalau jumlah kalori 1 piring nasi kuning itu dihitung tanpa lauk-pauk ya. Soalnya, kalori seporsi nasi kuning polos pasti beda sama nasi kuning yang udah pakai lauk.
Bersumber dari Fat Secret, kalori nasi kuning dengan berat 100 gram sebesar 95 kkal. Adapun kandungan nutrisi lainnya yaitu sebagai berikut:
- Karbohidrat : 20,86 gram
- Protein : 1,89 gram
- Lemak : 0,17 gram
- Gula : 0,39 gram
- Serat : 0,4 gram
Namun jangan sampai keliru. Bila kamu makan nasi kuning dengan tambahan lauk, tentu jumlah kalori dan nutrisinya akan bertambah.
Baca Juga: Fase Plateau Penyebab Berat Badan Stuck Saat Diet? Cek Disini!
Perbandingan Kalori Nasi Kuning dan Nasi Lainnya
Biar kamu lebih kebayang seberapa banyak kalori nasi kuning, yuk bandingkan jumlah kalori nasi kuning ini sama jenis nasi lainnya. Tiap porsi nasi di bawah ini beratnya 100 gram, ya.
|
Jenis Nasi |
Kalori |
Protein |
Karbohidrat |
Lemak |
|
Nasi Putih |
129 kkal |
2,66 gram |
27,9 gram |
0,28 gram |
|
Nasi Kuning |
95 kkal |
1,89 gram |
20,86 gram |
0,17 gram |
|
Nasi Uduk |
163 kkal |
2,54 gram |
20,52 gram |
8,09 gram |
|
Nasi Liwet |
138 kkal |
2,74 gram |
25,94 gram |
2,72 gram |
|
Nasi Goreng |
168 kkal |
6,3 gram |
21,06 gram |
6,23 gram |
Apakah Nasi Kuning Bisa untuk Diet?
Beberapa sumber bilang, nasi kuning sama nasi uduk itu kurang cocok buat yang lagi diet. Soalnya, dua jenis nasi ini akan melepaskan insulin dengan cepat untuk mengurangi gula darah. Kalau hal itu terjadi, energi bisa cepat habis dan gampang lapar lagi.
Meskipun kalorinya paling sedikit, nasi kuning tetap bisa berdampak buruk buat tubuh. Makanya, ada beberapa cara masak nasi kuning tumpeng atau nasi kuning biasa biar tetap sehat dan gulanya rendah, yaitu:
- Tambahin tepung kelapa biar gula darah stabil. Soalnya tepung kelapa itu seratnya banyak, tapi gulanya dikit banget, karbohidratnya juga rendah.
- Pakai minyak kelapa biar kalorinya berkurang. Karena pati di minyak kelapa gampang dicerna dan jadi pati resisten.
- Perasan jeruk nipis bisa bikin nasi kuning makin wangi, dan juga lebih awet biar gak gampang basi.
Tips Mengonsumsi Nasi Kuning selama Diet
Setelah tahu jumlah kalori nasi kuning, sekarang waktunya bahas gimana sih cara makan nasi kuning yang cocok buat diet. Nasi kuning tetap bisa kamu makan kok, meskipun lagi pengen nurunin berat badan, asalkan ikuti tips ini.
1. Kurangi Jumlah Konsumsi per Porsi
Pertama, coba deh kurangin porsi nasi kuningnya jadi setengah. Inget ya, meskipun nasinya dikurangin, lauk-pauknya juga punya kalori sendiri lho. Jadi, seimbangin aja antara nasi sama lauk lainnya biar gak kebanyakan.
2. Pilih Nasi Kuning yang Sudah Dingin
Kemudian pilih jenis nasi kuning yang sudah dingin. Walau terlihat tidak menggugah selera, akan tetapi jenis nasi kuning yang dingin ini dapat menjaga kestabilan kadar gula.
3. Pilih Jenis Kondimen yang Sehat
Biasanya nasi kuning mengandung lauk seperti ayam goreng, telur, perkedel kentang, lalu ada sambal kentang, mie goreng, sambal baru kemudian sayur lalapan. Di saat diet, kamu bisa ganti lauknya dengan telur rebus, ayam atau tahu kukus lalu perbanyak sayuran.
4. Batasi Penggunaan Minyak dan Santan
Sama kayak nasi uduk, nasi kuning dibuat dari campuran santan, nasi, sama minyak. Biar nasi kuningmu sehat, kamu perlu akalin kedua bahan itu. Misalnya, pake santan encer buat ngurangin lemak tanpa ngilangin rasanya. Cara lain, bisa juga ganti santan pake susu rendah lemak biar rasanya gurih tapi lebih ringan dan sehat.
5. Padukan dengan Makanan Penuh Serat
Pilih lauk atau makanan pendamping yang banyak seratnya. Kalau cuma makan nasi kuning aja, kamu bisa cepat lapar lagi. Sama juga kalau pilih makanan yang seratnya sedikit.
6. Tingkatkan Aktivitas Tubuh
Rutin berolahraga atau menerapkan aktivitas berintensitas berat. Tujuannya supaya jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh bisa terbakar dengan cepat dan digunakan sebagai energi untuk olahraga.
Minimal jalan kaki sekitar 7.000 langkah per harinya. Jika disiplin mampu penuhi hal tersebut tiap hari, pasti berat badan kamu tetap terkontrol walaupun makan nasi kuning lebih sering.
Rekomendasi Suplemen Penurun Berat Badan yang Aman dan Efektif!
Terlepas apakah kamu mengonsumsi nasi kuning atau tidak, pastikan kamu mengonsumsi suplemen penurun berat badan di bawah ini untuk menjaga program dietmu. Berikut ini rekomendasi suplemen penurun berat badan sebagai alternatif dari kalori nasi kuning:
1. Wellness Slimming Formula
Wellness Slimming Formula termasuk suplemen khusus untuk menurunkan berat badan. Suplemen Wellnes ini diformula dengan kandungan Clarinol atau Conjugated Linoleic Acid (CLA) untuk menurunkan berat badan. Wellness mengklaim suplemen mereka lebih efektif untuk menurunkan berat badan karena kandungan CLA-nya yang paling tinggi, mencapai 80%, berbeda dengan suplemen penurun berat badan lainnya.
2. Optimum Nutrition Amino 2222
Rekomendasi selanjutnya yakni Optimum Nutrition Amino 2222. Suplemen ini memiliki kandungan kalori rendah hanya 10 kkal. Di samping itu, kandungan asam amino esensial membantu proses pembentukan otot serta mempercepat proses sintesis protein. Ditambah kandungan BCAA dan Beta-Alanine mendukung peningkatan daya tahan dan konsentrasi selama latihan.
3. Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey
Kenapa suplemen Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey banyak dipilih orang yang sedang diet sambil berolahraga? Rupanya suplemen ini mengandung Platinum Hydrowhey murni yang bersifat mudah dicerna serta menyempurnakan asam-asam amino pembentuk otot.
Mengingat sifatnya yang mudah dicerna, kamu bisa mengonsumsi suplemen ini kapan saja. Baik itu sesudah bangun tidur, di pagi hari, sebelum latihan ataupun sesudah latihan.
4. BSN NO XPLODE
Kemudian ada suplemen BSN NO XPLODE. Walaupun suplemen ini tidak menurunkan berat badan secara langsung. Akan tetapi suplemen ini mengandung kafein sebesar 275 miligram di setiap takaran sajinya dan rendah kalori, karbohidrat ataupun lemak. Dengan kandungan tersebut dapat memberi tambahan energi di dalam tubuh sehingga daya tahan dan kekuatan tubuh semakin tinggi untuk berolahraga.
Alhasil, kegiatan olahraga kamu jadi lebih fokus dan maksimal. Meski olahraga berintensitas berat, mengonsumsi suplemen ini membantu mengurangi rasa lelah sekaligus membentuk otot. Bisa dikatakan bukan cuma penurunan berat badan saja melainkan juga pembentukan otot.