Orang tua sudah mengajarkan Anda untuk mencukupi kebutuhan vitamin untuk menjaga kesehatan tubuh. Salah satunya vitamin K untuk menjaga kesehatan dan kepadatan tulang. Hingga tumbuh dewasa, manfaat vitamin K masih sama yakni untuk menjaga kepadatan tulang. Pasalnya saat berusia lanjut, asupan vitamin K yang tak tercukupi ini bisa membuat Anda lebih berisiko terkena osteoporosis.
Apa itu Vitamin K?
Vitamin K merupakan jenis vitamin yang larut dalam lemak. Kegunaan vitamin K adalah mendukung proses pembentukan darah. Ketika tubuh kekurangan asupan vitamin K, proses pembekuan darah akan terhambat. Hal ini dapat meningkatkan risiko perdarahan dan luka sulit sembuh dengan cepat.
Berdasarkan sumbernya, terdapat dua jenis vitamin K sebagai berikut.
- Vitamin K1 atau phylloquinone dapat ditemukan dalam beberapa jenis sayuran hijau, seperti bayam, brokoli, dan kangkung.
- Vitamin K2 atau menaquinones dapat ditemukan pada makanan fermentasi, seperti keju dan produk hewani lainnya.
Manfaat Vitamin K untuk Kesehatan Tubuh
Defisiensi vitamin K akan mempersulit penyembuhan luka karena proses pembekuan darah tak terjadi. Selain mendukung proses tersebut, vitamin K juga memiliki manfaat lain sebagai berikut ini.
1. Mendukung proses pembekuan darah
Vitamin K berperan krusial dalam mengubah protein protrombin jadi trombin supaya proses pembekuan darah berjalan lancar. Orang yang mengalami defisiensi vitamin K lebih mudah mengalami memar sekalipun cedera ringan. Bahkan, bisa jadi darah akan terus mengalir sekalipun luka goresan yang dialami kecil.
Bagi wanita, mencukupi asupan vitamin K membantu hentikan pendarahan berlebih pada saat menstruasi. Gejala nyeri dan sakit saat menstruasi pun bisa teratasi apabila asupan vitamin K harian tercukupi.
2. Menjaga kepadatan dan kesehatan tulang
Salah satu khasiat vitamin K untuk kesehatan tulang yakni dukungannya dalam membentuk osteokalsin. Protein ini mendukung proses pengerasan tulang bersama ion kalsium dan mineral sehingga ukuran dan bentuk tulang terjaga kesehatannya.
Apabila mengalami defisiensi vitamin K, proses pengerasan tulang pun tidak optimal. Pada saat bersamaan, kepadatan tulang menurun. Sejalan dengan itu, risiko osteoporosis di masa tua dan cedera patah tulang pun mengintai Anda.
3. Menjaga kesehatan gigi
Osteokalsin yang diproduksi vitamin K rupanya juga berperan untuk kesehatan gigi. Dengan adanya jenis protein tersebut, maka secara otomatis kalsium mengikat gigi. Ketika proses pertumbuhan gigi terangsang, maka gigi baru muncul dan kekuatannya terikat sempurna.
4. Mengoptimalkan fungsi kognitif
Manfaat vitamin K ternyata cukup krusial terhadap kemampuan dan fungsi kognitif. Adapun, fungsi kognitif adalah kemampuan berpikir, belajar, menitikberatkan fokus pada satu pikiran dan mengingat. Orang yang mencukupi kebutuhan vitamin K sejak dini akan memiliki kemampuan mengingat yang baik di masa tua.
5. Menjaga kesehatan jantung
Penyebab tekanan darah tinggi tidak hanya tumpukan dan endapan lemak, tetapi tumpukan dan endapan mineral pada pembuluh darah juga bisa menyebabkan hipertensi. Hal tersebut terjadi karena mineral yang mengendap tersebut menghambat aliran darah.
Dampaknya cukup serius yakni dapat mengganggu kesehatan jantung dan berisiko terkena stroke ataupun penyakit jantung. Untuk mencegah endapan mineral tersebut, Anda cukup mengonsumsi vitamin K.
6. Mencegah risiko kanker
Manfaat vitamin K selanjutnya adalah mencegah dan menurunkan risiko kanker. Contohnya, pada vitamin K2 yang berperan menghambat munculnya sel kanker hati pascapengobatan.
Khasiat vitamin K ini tidak hanya dirasakan oleh orang yang sehat saja, tetapi pasien kanker pun turut merasakan. Pasien kanker yang rutin mengonsumsi vitamin K kabarnya memiliki angka harapan hidup bertambah pascaperawatan.
7. Mencegah risiko aterosklerosis
Aterosklerosis ialah kondisi yang terjadi saat pembuluh darah arteri mengalami penyempitan dan pengerasan karena adanya plak di dinding pembuluh darah. Salah satu yang memicu pembentukan plak yakni mineral yang menempel di dinding pembuluh darah.
Vitamin K mencukupi kebutuhan kalsium di dalam tubuh sehingga dapat mengurangi risiko aterosklerosis. Kalsium akan dikendalikan agar tidak mengendap di pembuluh darah arteri, tetapi juga terhantarkan menuju tulang. Selain terhindar dari risiko aterosklerosis, ini juga menjaga kepadatan tulang.
Baca Juga: 6 Cara Mengobati Luka Memar dengan Cepat dan Tidak Sakit
Daftar Makanan yang Mengandung Vitamin K
Sejumlah makanan yang bisa dijadikan sumber vitamin K antara lain sebagai berikut.
- Sumber hewani, seperti hati ayam, hati sapi, telur, daging, susu, keju dan makanan laut.
- Sayuran hijau, seperti bayam, brokoli, buncis, kol, kale dan lobak hijau.
- Buah-buahan, seperti alpukat, anggur, blueberry, delima, kiwi, dan tomat.
- Kacang-kacangan, seperti kacang hijau, kacang merah, kacang mete, dan kacang polong.
- Minyak nabati, seperti minyak kedelai, minyak zaitun, atau minyak canola.
Dampak Defisiensi Vitamin K
Defisiensi vitamin K terkait dengan terhambatnya proses pembekuan darah. Akibatnya, luka membutuhkan waktu lebih lama untuk sembuh. Selain itu, kondisi ini juga membuat orang lebih rentan mengalami perdarahan atau memar pada kulit.
Dampak lain kekurangan vitamin K yakni menurunnya kepadatan tulang. Vitamin K berperan dalam produksi osteokalsin, protein untuk mengikat kalsium ke jaringan tulang. Ketika kadar vitamin K tidak mencukupi, produksi osteokalsin ikut menurun sehingga proses mineralisasi tulang tidak berjalan optimal. Akibatnya, bentuk dan ukuran tulang menjadi tidak normal serta meningkatkan risiko tulang rapuh.
Beli Nuvita Vitamin D3+K2 di Natural Farm
Untuk memenuhi asupan vitamin K harian, pertimbangkan Nuvita Vitamin D3+K2. Kombinasi vitamin D dan K2 di dalamnya bekerja saling melengkapi, di mana vitamin D bisa membantu penyerapan kalsium secara lebih optimal, sedangkan vitamin K2 mengarahkan kalsium ke tempat yang dibutuhkan oleh tulang dan jaringan tubuh.
Vitamin K2 juga akan mengaktivasi dua jenis protein pengikat kalsium, yang bisa mencegah penumpukan kalsium di pembuluh darah. Cara mengonsumsi Nuvita Vitamin D3+K2 cukup mudah, cukup minum 1 tablet per hari.
Khasiat vitamin K yang akan Anda dapatkan di antaranya sebagai berikut.
- Mengoptimalkan proses penyerapan kalsium ke dalam tulang.
- Menjaga kekuatan otot.
- Meningkatkan kesehatan tulang dan gigi.
- Mengendalikan kadar gula darah.
- Menjaga kesehatan pembuluh darah dan jantung.
- Meningkatkan sistem imunitas tubuh.