Guna mencukupi kebutuhan nutrisi harian, Anda perlu mengetahui apa saja jenis-jenis nutrisi beserta fungsinya. Tanpa mengetahui keilmuan tersebut, rasanya sulit untuk melengkapi dan menyeimbangkan makanan agar bergizi dan bernutrisi seimbang.
Fungsi nutrisi lebih kompleks dari sekadar menyehatkan tubuh saja. Sebagai permulaan, Anda harus tahu jenis-jenis nutrisi terbagi berdasarkan zat gizi mikro dan zat gizi makro. Mari simak penjelasan selengkapnya pada artikel ini.
Apa Itu Nutrisi?
Tahukah Anda ternyata istilah gizi dan nutrisi memiliki makna yang berbeda. Mengutip dari situs resmi Ikatan Sarjana Gizi Indonesia, kata gizi digunakan terlebih dulu, apalagi sejak diresmikan di tahun 1958.
Kata gizi berasal dari istilah dalam bahasa Arab yaitu ghidza atau ghizi yang berarti makanan. Namun berkembangnya ilmu pengetahuan, di tahun 1990-an istilah nutrisi mulai populer. Penggunaan istilah nutrisi berkaitan erat dengan keilmuan peternakan atau kedokteran hewan.
Kendati demikian, World Health Organization (WHO) menyatakan bahwa pengertian apa itu nutrisi merujuk pada kandungan gizi yang terkandung di dalam makanan atau minuman yang dibutuhkan manusia untuk membangun sel di dalam tubuh sehingga dapat mempertahankan kesehatan tubuh, selain itu juga terdapat jenis-jenis nutrisi yang harus dipenuhi oleh manusia setiap harinya.
Beberapa kalangan berasumsi tidak ada perbedaan cukup signifikan antara gizi dan nutrisi. Bila ingin melihat fungsinya lebih jauh, istilah nutrisi mengacu pada proses makanan yang dicerna tubuh, sedangkan gizi merujuk pada senyawa aktif untuk menunjang fungsi tubuh.
7 Jenis Nutrisi yang Dibutuhkan Tubuh
Sebagaimana yang telah dibahas sebelumnya, nutrisi diklasifikasikan ke dalam dua kelompok yaitu makronutrien dan mikronutrien. Kelompok makronutrien berfungsi untuk memberikan energi agar tubuh bertenaga. Sementara mikronutrien adalah nutrisi yang berfungsi untuk mendukung produksi hormon, enzim dan zat lain yang dibutuhkan untuk perkembangan tubuh normal dan sehat. Berikut ini sub kategori dari masing-masing jenis.
1. Karbohidrat
Karbohidrat termasuk kelompok makronutrien sebab menjadi fungsi utama untuk memberikan energi di dalam tubuh untuk menjalankan fungsinya masing-masing sel. Di samping itu, karbohidrat akan dikonversi menjadi glukosa di dalam tubuh untuk difungsikan sebagai cadangan energi.
2. Protein
Nutrisi yang termasuk dalam kelompok makronutrien selanjutnya adalah protein, yang memiliki peran sangat penting bagi pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuh. Protein tidak hanya membantu membentuk otot, hormon, dan enzim, tetapi juga berperan dalam menjaga daya tahan tubuh.
3. Vitamin
Vitamin termasuk dalam kelompok mikronutrien, sehingga dibutuhkan tubuh dalam jumlah kecil. Meski kadarnya kecil, vitamin memiliki peran penting dalam mendukung fungsi organ dan menjaga kesehatan secara keseluruhan. Tidak jarang orang mengonsumsi suplemen vitamin untuk meningkatkan keseimbangan kesehatan tubuh.
4. Lemak
Rupanya lemak juga termasuk zat makronutrien, yang berarti jumlah konsumsinya lebih banyak daripada zat mikronutrien. Meski begitu, Anda tetap harus memperhatikan batasan wajar dalam mengonsumsi makanan berlemak dan mengetahui jenis lemak yang baik untuk tubuh.
5. Mineral
Mineral adalah contoh nutrisi yang tergabung ke dalam kelompok mikronutrien. Kehadirannya menyeimbangkan fungsi sel dan organ-organ krusial di dalam tubuh. Sebut saja fungsi kalium dalam kadar normal akan menjaga keseimbangan fungsi organ. Justru bila mengonsumsi kalium berlebihan bisa memicu penyakit tekanan darah tinggi hingga stroke.
6. Serat
Sebenarnya serat masih tergolong sebagai karbohidrat, salah satu jenis zat makronutrien. Serat berperan penting untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. Berbeda dengan karbohidrat dan protein yang memberikan dampak langsung terhadap energi, justru serat memiliki fungsi nutrisi dalam makanan untuk mengoptimalisasi organ tubuh secara aktif.
7. Air
Jenis-jenis nutrisi terakhir yang perlu Anda ketahui yaitu air. Pengetahuan umum tentang air hanya sebatas pelepas dahaga saja agar tidak dehidrasi. Padahal air termasuk nutrisi esensial yang berperan penting terhadap organ vital tubuh. Kadar air di dalam tubuh juga mencapai 60-70%, sehingga sangat penting dan krusial untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: Daftar Makanan dan Minuman yang Mengandung Protein Tinggi
Manfaat Nutrisi untuk Kesehatan Tubuh
Setiap jenis-jenis nutrisi di atas memiliki peran dan fungsinya masing-masing untuk mendukung kesehatan tubuh. Namun secara menyeluruh, memenuhi asupan nutrisi di atas bermanfaat untuk:
- Menstimulasi tumbuh kembang tubuh manusia.
- Menjaga berat badan sehat dan ideal.
- Menjaga kadar harian energi di dalam tubuh untuk mengoptimalkan aktivitas sehari-hari.
- Menyehatkan kondisi mental seperti menjaga mood agar terhindari dari persoalan kesehatan dan gangguan jiwa.
- Meminimalisir risiko penyakit, khususnya penyakit serius, seperti penyakit diabetes, jantung, hingga stroke dan kanker.
- Menyejahterakan dan meningkatkan kualitas hidup jadi lebih sehat.
- Membantu meningkatkan daya tahan tubuh anak.
Cara Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Harian
Supaya kebutuhan nutrisi harian tercukupi dalam kadar seimbang satu sama lain, ini tips dan cara untuk memenuhinya, yaitu:
- Mengonsumsi beraneka ragam makanan untuk melengkapi anjuran 4 sehat 5 sempurna.
- Membatasi konsumsi makanan asin, manis, ataupun berlemak dalam kadar tinggi.
- Mengonsumsi lauk-pauk dengan kadar protein tinggi.
- Menyantap sarapan setiap pagi sebelum beraktivitas.
- Melengkapi makanan dengan sayur dan buah.
- Mengonsumsi air putih sesuai kebutuhan harian yakni minimal 2 liter per hari.
- Membiasakan diri untuk baca label informasi gizi di setiap kemasan makanan dan minuman.
- Mencuci tangan di bawah air mengalir menggunakan sabun untuk memastikan tangan bersih dan higienis sebelum makan.
- Melakukan olahraga rutin dan konsisten.
Mengutip dari situs Kementerian Kesehatan, dianjurkan untuk mengisi porsi makanan dengan rasio 50 persen lagi makanan pokok sumber energi dan lauk-pauk yang mengandung jenis-jenis nutrisi lengkap seperti berkadar protein tinggi.
Rekomendasi Suplemen Multivitamin untuk Penuhi Asupan Nutrisi Harian
Masalahnya seringkali sulit menyempurnakan isi piring ketika makan. Bisa jadi hari ini lebih banyak sayur, lebih banyak nasinya, lebih banyak lauknya atau bahkan tidak ada buah sama sekali. Lantas, bagaimana agar nutrisi tetap terpenuhi? Konsumsi suplemen multivitamin di bawah ini untuk menyeimbangan asupan nutrisi harian.
1. Natures Health Optima Multivitamin
Bagi orang yang memiliki kebiasaan atau pola makan buruk, sangat dianjurkan mengonsumsi suplemen Natures Health Optima Multivitamin 1 tablet per hari. Suplemen ini mengandung kombinasi multivitamin dan mineral zinc untuk mencegah defisiensi nutrisi, memberikan tambahan energi hingga meningkatkan memori jangka pendek.
Isinya 60 tablet per kemasan bisa mendukung kondisi kesehatan dalam jangka waktu yang lebih panjang. Cara konsumsinya juga tidak sulit, Anda bisa mengonsumsinya secara rutin setiap hari sebanyak 1 tablet per hari. Rasakan tubuh sehat sepanjang hari dengan suplemen Natures Health Optima Multivitamin!
2. Nuvita Nutri Vitamin C + Zinc
Nuvita Nutri Vitamin C + Zinc mengandung mikronutrien penting alami yang dibutuhkan tubuh namun tidak bisa diproduksi di dalam tubuh. Karena kedua mikronutrien ini tidak bisa diproduksi di dalam tubuh, berarti Anda harus mencukupi kadar hariannya melalui konsumsi makanan ataupun suplemen.
Nuvita Nutri Vitamin C + Zinc terdiri dari 20 miligram zinc dan 500 gram vitamin C dalam bentuk Calcium Ascorbate. Zinc dibutuhkan tubuh untuk mendukung aktivitas lebih dari 300 enzim. Sedangkan Vitamin C dalam bentuk Calcium Ascorbate bermanfaat untuk mengurangi iritasi lambung sehingga proses penyerapan vitamin C lebih sempurna.
3. Wellness 2 A Day Multivitamin Formula
Rekomendasi suplemen multivitamin lainnya untuk menyeimbangkan nutrisi harian yang dibutuhkan tubuh adalah Wellness 2 A Day Multivitamin Formula. Wellness 2 A Day Multivitamin Formula mengandung nutrisi yang bersifat antioksidan untuk melawan radikal bebas agar tidak merusak sel di dalam tubuh.
Kandungan kalsium dan magnesium berperan untuk menjaga kesehatan tulang, kandungan zat besi untuk mencegah terjadinya kekurangan darah, hingga kandungan beberapa mineral yang berfungsi untuk menstimulasi enzim-enzim penting guna memelihara keseimbangan basa serta menjaga kesehatan saraf dan otot.
4. Nuvita Multi
Nuvita Multi dirancang khusus dengan kombinasi 12 jenis vitamin dan mineral esensial yang tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Produk ini membantu melengkapi asupan mikronutrien harian Anda, terutama jika pola makan kurang seimbang atau kualitas nutrisi makanan sudah menurun.
Selain memiliki banyak manfaat, Nuvita Multi juga diformulasikan dengan bentuk kaplet salut selaput yang nyaman dan mudah ditelan. Suplemen vitamin ini sangat praktis, hanya dengan konsumsi satu kaplet per hari, Anda sudah mencukupi kebutuhan vitamin dan mineral penting untuk kesehatan tubuh!
5. Nutriwell My Boost
Nutriwell My Boost sebagai suplemen multivitamin untuk menyeimbangkan dan menutrisi tubuh memiliki kandungan yang lengkap. Kombinasi kandungan unik echinacea yang berperan sebagai imunomodulator dengan beberapa vitamin, zinc, dan beta karoten. Ketiganya bekerja sama untuk meningkatkan sistem daya tahan tubuh.
Lebih spesifik lagi kandungan vitamin yang terkandung di dalam Nutriwell My Boost antara lain vitamin B5 dan B6, vitamin C, vitamin D, serta vitamin E. Tak heran bila efek samping yang Anda rasakan di antaranya mencegah terinfeksi virus dan bakteri serta mempercepat proses penyembuhan.