Whey Protein Adalah Suplemen Pembentuk Otot, Benarkah?

Whey protein adalah suplemen pembentuk otot yang sering direkomendasikan untuk orang yang biasa nge-gym maupun workout. Orang awam mengetahui bahwa fungsi whey protein adalah untuk membentuk otot saja. Padahal, kamu yang sedang fokus menurunkan berat badan juga dianjurkan mengonsumsi whey protein. 

Yuk, kenali whey protein lebih dalam lagi agar kamu paham alasan harus mengonsumsinya dalam pembahasan di bawah ini.

Apa Itu Whey Protein?

Whey protein adalah bagian cair susu yang terpisah dari gumpalan lemak susu pada ketika memproduksi keju. Bagian whey yang terisolasi ini diolah kembali sehingga bisa dikonsumsi secara terpisah. Hasil olahan inilah yang sering disebut suplemen whey protein.

Rasa whey protein tidak seenak rasa keju, yoghurt, atau susu pada umumnya. Oleh karena itu, produsen kerap menambahkan perasa, seperti cokelat, stroberi, dan vanila. Suplemen whey protein plain yang tidak ditambahkan perasa bisa kamu campurkan langsung ke makanan dan minuman kesukaan.

Kandungan Nutrisi Whey Protein

Kandungan whey protein terdiri dari asam amino esensial, termasuk di dalamnya ialah asam amino rantai cabang (BCAA). Berikut ini adalah tabel kandungan asam amino esensial di dalam whey protein.

Lebih spesifik lagi, bubuk whey protein isolate mengandung protein, karbohidrat, fosfor, folat, kolin, kalsium, lemak, magnesium, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin E, dan zinc.

Jenis Whey Protein dan Manfaatnya

Cukup mudah menemukan suplemen whey protein di pasaran. Meski demikian, kamu harus memahami jenis dan manfaat whey protein agar efeknya maksimal untuk kesehatan tubuh sesuai tujuan konsumsi. 

Berikut ini adalah penjelasan dari jenis dan manfaat whey protein yang perlu kamu ketahui.

1. Whey protein concentrate

Whey protein concentrate mengandung protein cukup tinggi, mencapai 90% tergantung dari kepekatan masing-masing whey proteinnya. Kandungan proteinnya yang tinggi inilah yang berperan efektif dalam meningkatkan dan membentuk otot.

Selain itu, terdapat pula kandungan laktosa (gula susu), karbohidrat, dan lemak dalam kadar rendah. Tambahan peptida di dalam whey protein konsentrat berperan untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Bagi pemula, lebih disarankan mengonsumsi whey protein concentrate.

2. Whey protein isolate

Saat latihan memasuki fase selanjutnya, kamu memerlukan asupan protein untuk membantu mengembangkan otot dan mendukung program latihan yang ketat. Rekomendasi jenis whey protein adalah whey protein isolate. Kandungan proteinnya mencapai 95% per sajian.

Adapun, kandungan lemak dan laktosanya minimal, yaitu berkisar 5% per sajian. Nah, kadar lemak dan laktosa yang begitu rendah yang menjadi alasan jenis whey protein ini cocok bagi orang yang sedang mengikuti program olahraga serta mengendalikan asupan karbohidrat dan lemak dalam asupan makanan hariannya.

3. Whey protein hydrolysate

Jenis terakhir whey protein adalah whey protein hydrolysate. Jenis whey protein ini jadi yang paling mahal., karena kandungan proteinnya mencapai 99% per sajian. Penerapan teknologi hidrolisis dalam pembuatannya bermanfaat untuk memecah molekul untuk meningkatkan proses pencernaan dan penyerapan nutrisi di dalam tubuh.

Partikel whey protein yang lebih kecil ini juga membuat whey protein hidrolisat jadi gampang larut di dalam air dengan cepat. Manfaat dari whey protein hidrolisat yakni untuk membantu menyempurnakan nutrisi dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Akan tetapi, konsumsi jenis whey protein ini perlu diperhatikan. Dilansir dari Healthline, whey protein hydrolysate bisa memicu lonjakan kadar insulin di dalam tubuh hingga 28–43% lebih besar dibandingkan dengan jenis whey protein isolate.

Aturan Minum Whey Protein yang Tepat 

Aturan mengonsumsi whey protein yakni dengan mempertimbangkan berat badan dan jenis aktivitas fisik atau olahraga yang sedang dijalani. Namun, secara umum dosis mengonsumsi whey protein adalah 1–2 sendok makan atau setara dengan 25–50 gram per hari.

Guna mendapatkan manfaat optimal, disarankan mengonsumsi whey protein di waktu-waktu terbaik. Waktu terbaik mengonsumsi whey protein adalah sebagai berikut.

• Sebelum berolahraga, untuk memberikan sumber cadangan energi supaya performa latihan dan olahraga meningkat.
• Setelah berolahraga, untuk mempercepat proses pemulihan otot.
• Sebelum tidur, untuk membantu mengoptimalkan kinerja protein ketika memperbaiki dan memulihkan jaringan otot yang rusak.
• Di antara jam makan, guna dijadikan sebagai camilan sehat dan membantu menjaga rasa kenyang lebih lama.

Meski konsumsi whey protein sangat disarankan ketika diet, kamu tetap harus mendapatkan asupan nutrisi ini dari makanan protein tinggi,seperti dada ayam, daging merah, telur, tahu, dan tempe. Peran whey protein hanya untuk membantu melengkapi asupan nutrisi dan menyempurnakan program diet.

Rekomendasi Suplemen Whey Protein Terbaik

Temukan suplemen whey protein terbaik sesuai tipe, kondisi tubuh, dan tujuan konsumsinya berdasarkan rekomendasi suplemen dari Natural Farm di bawah ini.

1. Optimum Nutrition Whey Gold Standard

Beli Optimum Nutrition Whey Gold Standard di Natural Farm

Apabila kamu sedang mencari whey protein dengan kualitas teruji dan komposisi terlengkap, Optimum Nutrition Whey Gold Standard layak jadi pilihan utama. Suplemen ini mengandung Protein Blend yang mengombinasikan 3 jenis whey protein, yaitu whey protein concentrate, whey protein isolate, dan whey protein hydrolysate. 

Kombinasi whey protein dalam suplemen dari Optimum Nutrition ini membantu menyediakan asupan protein yang cepat dan efisien untuk mendukung pembentukan massa otot secara optimal. Dengan profil asam amino esensial dan BCAA terbaik, produk ini juga berperan dalam meningkatkan kekuatan selama latihan intensitas tinggi.

2. Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey

Beli Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey di Natural Farm

Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey jadi pilihan tepat saat kamu sedang membutuhkan suplemen whey protein yang cepat terserap sempurna di dalam tubuh. Kadar proteinnya lumayan tinggi, yakni 30 gram, dilengkapi dengan 9 gram BCAA per takaran saji.

Suplemen ini terbuat dari Hydrolyzed Whey Protein Isolates, yakni bentuk whey yang sudah melalui proses hidrolisis sehingga partikelnya lebih kecil agar cepat dicerna dan diserap oleh tubuh. Tambahan proses ini membuat protein segera tersedia guna membantu memperbaiki dan membangun jaringan otot setelah aktivitas fisik yang intens.

3. BSN Syntha 6

Beli BSN Syntha 6 di Natural Farm

Rekomendasi suplemen whey protein berikutnya adalah BSN Syntha 6 dengan rasa cokelat yang creamy dan lezat. Meski rasanya lezat, suplemen ini tetap efektif mendukung program pembentukan otot. Kandungan karbohidrat, lemak, dan kalori whey protein BSN Syntha 6 relatif rendah.

Dalam setiap takaran saji, BSN Syntha 6 mengandung 22 gram protein serta 10 gram asam amino esensial yang berperan penting dalam proses pembentukan dan pemulihan otot. Ini dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan protein harian, terutama bagi kamu yang nge-gym rutin atau sedang fokus membentuk otot dan meningkatkan kekuatannya

4. ISOPURE Infusions

Beli ISOPURE Infusions di Natural Farm

Pertimbangkan konsumsi ISOPURE Infusions sebagai minuman tinggi protein menyegarkan ketika kamu sedang mengikuti program olahraga ketat. Setiap takaran sajinya mengandung 20 gram protein yang membantu mendukung proses peningkatan massa otot sekaligus pembentukan otot tubuh yang lebih optimal.

Untuk membantu menambah energi, minuman menyegarkan ini mengandung sekitar 90 kkal per sajian, sehingga tetap ringan tetapi fungsional untuk tubuh. Berbeda dengan suplemen atau susu protein lain, ISOPURE Infusions memiliki rasa manis alami yang berasal dari ekstrak daun stevia. 

5. Optimum Nutrition Whey Gold Standard Isolate

Beli Optimum Nutrition Whey Gold Standard Isolate di Natural Farm

Teratur mengonsumsi Optimum Nutrition Whey Gold Standard Isolate setelah latihan ketat atau di antara waktu makan membantu memenuhi kebutuhan protein harian secara optimal. 

Produk ini diformulasikan menggunakan teknologi Hydrolyzed & Ultra-Filtered Whey Protein Isolate sehingga menghasilkan sekitar 80% protein murni di setiap takaran sajinya. Proses ini membuat protein lebih cepat diserap tubuh sehingga otot segera mendapatkan asupan nutrisi yang dibutuhkan untuk pemulihan.